Elcocinero Karlos Arguiñano prepara en Cocina Abierta una espectacular receta de entrecot que podremos preparar en fiestas y celebraciones: Entrecot con salsa de chalota y mostaza con patatas asadas, un plato de carne de ternena de calidad, jugoso, delicioso y muy apropiado para degustar en otoño ¡irresistible! Ingredientes, elaboración, paso a
Cocinalas mini tortitas durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y cocidas en el centro. Repite el proceso con el resto de la masa, agregando más aceite
Recetade Pintxo de Alcachofa con Salsa de Mostaza y Sidra Las alcachofas son un alimento lleno de vitaminas y genial para nuestra salud, sabiáis que además ayuda a adelgazar, ;-), pues para disfrutar de una Guardar esta receta en Mis recetas. Debe estar registrado para utilizar este servicio.
Mezclamosla mostaza, el aceite, el zumo de limón, la sal y la pimienta. Añadimos este aliño a las alcachofas y las dejamos reposar 1 hora en la nevera. Pelamos los tomates y los troceamos. Servimos las alcachofas aliñadas con la vinagreta de mostaza y adornada con trozos de tomate y perejil picado.
Diluyecon agua, es lo que te ayudará a neutraliza el exceso de sazón y si lo ves necesario añade un poco más de aceite para que no pierda la consistencia de una salsa. Pero en definitiva el agua es el mejor agente neutro para vinagretas e incluso guisos. Servir la vinagreta francesa con una alcachofa para deshojar: una cuestión de familia3min. Comer verduras es básico para nuestra salud y no debemos olvidarnos de ellas estos días que estamos en casa. Por eso queremos proponerte una receta de alcachofas asadas con una salsa de miel y mostaza.Se trata de una idea del cocinero Sergio Fernández que estos días de cuarentena nos da ideas para poder cocinar en Miraesta rica receta de Corazones alcachofa con espárragos, jamón y mostaza y miel. Descárgate la App. Salsa de miel y mostaza 5 cucharas aceite Pasos de la receta. Paso 1 Cortar el ajo en tiras y freír en un poco de aceite. Paso 2 Echar los corazones de alcachofa partidos por la mitad y los espárragos. Sofreír 1huevo Perejil Sal 1 cucharadita de salsa inglesa 1/2 naranja 100 g. de queso fresco 2 cucharadas de ketchup 40 ml. de agua 1/2 cucharadita de salsa picante
Mientrastanto se pelan las patatas y se pican las cebollas y los ajos en trozos muy pequeños. Las patatas se ponen a cocer en agua durante unos 20 minutos y con ellas haremos un puré que sirva de acompañamiento. La cebolla y los ajos se pochan en una sartén con aceite, y servirán para hacer una salsa que sirva de guarnición a la alcachofa.
Descargaresta imagen: Alcachofas cocido cocido con salsa de ajo, la mostaza y el perejil. Vista superior - GKENCD de la biblioteca de Alamy de millones de fotografías, ilustraciones y vectores de alta resolución.